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  • 筍干燒肉的做法和配方 筍干燒肉的做法和配方竅門(mén)

    更新時(shí)間:2024-04-06 19:13:52作者:未知

    筍干燒肉的做法和配方 筍干燒肉的做法和配方竅門(mén)

    1、主料:泡發(fā)筍干200克、五花肉300克、大蔥1段、姜片3克、食用油5毫升、八角2個(gè)、花椒1克、桂皮2克、香葉2片、生抽5克、鹽2克、白砂糖5克、水500毫升。

    2、準備大蔥對半切,切姜片,泡發(fā)筍干切段,五花肉切段。

    3、起鍋燒油,倒入食用油、八角、花椒、姜片、桂皮、蒜段,大火爆香。

    4、倒入五花肉、香葉,炒至肉變色。

    5、倒入筍干、生抽、鹽、白砂糖,翻炒均勻。

    6、倒入水,大火煮沸。

    7、煮沸轉小火燉1小時(shí),收汁出鍋,即可食用。

    本文標簽: 做法  配方  竅門(mén)  

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